"℃-ute는 헬로! 프로젝트 키즈 (당시 15명) 중에서 베리즈코보(당시 8명)을 제외한 7명(원래 멤버)로 2005년 6월 11일 구성되었다. 명명자 층쿠는 ""자신들의 넘치는 열정의 온도를 왠지 표현하고 싶어서""라는 이유로 인해, C 대신 섭씨온도의 단위 ℃를 쓰고, 뒷부분은 작대기로 연결하는 독특한 표기법을 채용하고 있다.
원 멤버 무라카미 메구미와 아리하라 칸나가 탈퇴, 그리고 우메다 에리카가 졸업하여 지금의 5명의 멤버로 구성 되었다.
헬로! 프로젝트 안에서도 가장 있기있는 유닛으로 알려진 ℃-ute는 지금까지 낸 싱글들은 항상 오리콘 챠트에 상위권에 진입하는 등 의 활약을 보이며 지금도 왕성한 활동을 이어나가고 있다.